赫尔纳代理德国NOCK（诺克）全自动去皮机，德国总部直接采购，近30年进口工业品经验，原装产品，支持选型，为您提供一对一的解决方案：货期稳定，报价快，价格优，在中国设有8大办事处提供相关售后服务。

  NOCK是一家成立于1990年的德国家族企业，总部在德国，长期专注于食品加工机械的研发与制造。公司通过与肉类及鱼类加工公司、贸易伙伴的密切合作，持续对产品做改进和优化。NOCK采用模块化设计理念和现代生产方法，在保证德国制造品质的同时，力求产品价格符合市场预期。其设备主要使用在于肉类、禽类、鱼类的去皮及切割工序。

  NOCK全自动去皮机是一种用于肉类、禽类及鱼类加工的机械设备，大多数都用在将原料的皮层与脂肪层、瘦肉层进行分离。设备通过机械输送与旋转刀辊的配合完成去皮作业。

  待处理的肉品或鱼片经由进料传送带平稳输送至工作区域。设备核心部件包括一组高精度的刀辊和输送辊系统。刀辊上装有特制刀片，通过调节刀片与输送辊之间的间隙，可控制去皮的厚度。当原料通过时，旋转的刀片将皮层从原料表面剥离，去皮后的产品由出料传送带输出，皮张则从另一通道排出。部分型号（如TFE550W）采用冻鼓工艺，通过低温将鱼皮冻结在转鼓表面再进行切割，适用于软质鱼皮的处理。

  分离效果较好：设备是采用高精度刀辊和弹簧悬挂式刀架设计，能够在去皮过程中保持皮张的完整性和分离面的平整度，有助于减少原料损耗。

  结构设计便于维护：主要部件如输送带、刀辊等采用可拆卸设计，无需工具即可在较短时间内完成拆卸，便于日常清洁和保养。部分型号配备清洁辊和喷水系统，可在运行过程中保持刀辊清洁。

  调节功能较为全面：刀片间隙、切割速度等参数可根据原料类型和加工要求做调节，适应不一样厚度和硬度的皮层处理。部分型号通过变频器实现速度的连续调节。

  机身坚固耐用：采取不锈钢材质制造，关键部位使用15mm厚的NOCK POWER PLATES®加强板，提高了设备的长期使用稳定性。

  操作安全性较高：设备配备安全防护罩、紧急停止系统和符合人体工学的安全脚踏开关，有助于降低操作的流程中的安全风险。

  肉类屠宰与分割加工：用于猪半胴体、猪侧半体等部位的皮层分离，适用于大中型肉类加工企业。

  鱼类加工：适用于罗非鱼、鳕鱼、三文鱼、鲽鱼等多种鱼类的去皮处理，可提高成品率和加工效率。

  中央厨房与食品配送中心：为餐饮供应链提供原料的集中处理场所，用于肉类、鱼类的初步加工。

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