春潮涌动江城,工业焕新启航。2026 年 3 月 28 日至 31 日,良之隆・第十四届餐饮食材加工与包装设备饱览会将在武汉客厅・我国文化饱览中心隆重举行。作为 “我国食材供应链第一展” 的中心组成部分,本届展会以 “全流程掩盖、新技能赋能・智能驱动・绿色协同” 为中心,打造 7 万平方米专业展区,会聚 800 + 职业头部机械企业、6000 + 食材工业链同伴,估计招引超 8 万名专业观众参加,构建起集技能展现、商贸对接、趋势研讨于一体的全球餐饮配备中心交流平台。
展会聚集餐饮食材加工全流程需求,构建起从质料处理到制品交给的完好设备矩阵。清洗灭菌环节,气泡清洗机、臭氧清洗机等设备凭仗 95% 以上的农残去除率,为食物安全筑牢第一道防地;切开加工范畴,智能切菜机、三维切丁机等搭载精准操控办理体系,破解人工功率低、标准不一致的职业痛点;熟处理设备经过精准控温技能,统筹食材养分与口感,适配从餐厅后厨到大型工厂的多元场景。
包装与冷链环节相同亮点纷呈。真空包装机、气调包装机等全品类设备掩盖各类食材保鲜需求,热收缩包装机则提高产品储运安全性与漂亮度;液氮速冻机、低温高湿冻结机等设备完成 “冷冻 - 冻结” 双赋能,最大极限保存食材新鲜度与养分,助力供应链功率晋级。此外,针对面点小吃工业痛点,展会特设专项设备展区,挂面机、包子成型出产线等自动化配备可完成每分钟上百件的产能,为团餐企业、连锁品牌供给标准化解决方案。
依托良之隆十六年工业沉淀与 UFI 世界认证背书,本届展会构建起 “精准流量 + 智能聚集 + 定制服务 + 全球联动” 的四维价值体系。组委会经过 34 省餐企代表团定向邀约、100 + 职业协会组团参加、线上大数据精准触达,会聚 5 万 + 食材出产商、3 万 + 连锁餐饮收购总监、1 万 + 高端酒店供应链负责人等中心买家,往届 90% 的参展企业均完成后续协作转化。
世界化元素继续晋级,展会已招引日本、韩国、意大利、德国等 30 余个国家和地区的展团参展,包括特征加工设备、优质食材配套等资源。同期举行的 “全球餐饮供应链世界协作论坛”“RCEP 区域食材交易对接会”,将为跨境收购、技能引进建立桥梁,助力企业链接全球商场。线上线下联动宣扬更是全面发力,抖音 / 视频号信息流、武汉地铁与机场大屏、200 + 全国商场所推等多途径曝光,为参展商打造全方位品牌推行矩阵。
为破解工业转型痛点,展会同期推出系列高标准主题活动。“2026 餐饮智能化开展峰会” 聚集 AI 智能切配出产线、全自动烹饪机器人等前沿技能,约请职业专家共话转型途径;中心厨房建造与开展高峰论坛、预制食材配备绿色开展论坛等五大中心活动,深度解析数字化转型、绿色出产等要害议题。针对立异式中小企业,展会推出 “新锐品牌孵化方案”,供给展现、融资与途径拓宽一站式支撑,激起工业立异生机。
作为职业开展的 “风向标”,良之隆 2026 机械展不仅是设备展现的舞台,更是工业资源整合的纽带。现在展会黄金展位正炽热抢订中,2026 年 2 月 28 日前可经过官方微信小程序 “易找食材” 免费收取门票。无论是设备供货商、食物加工厂、餐饮连锁企业,仍是职业研究者,都能在此找到适配需求的解决方案、开掘潜在商机。3 月武汉,让我们共赴这场科技与商机融合的职业盛宴,共筑餐饮设备工业新生态!