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  香煎虾饼加工办法主料:        虾仁(500G)   胡萝卜(1根)   杏鲍菇(5个)       辅料:        葱花   料酒   盐   黑胡椒   糖   制造流程：1:胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2:胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末（水份一定要挤干，这样饼更简单成型） 3:处理好的虾仁剁成蓉（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好） 4:虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少量黑胡椒和糖 5:拌匀（剁碎的虾蓉自身有很好的粘性，所以不必加面粉之类的东西） 6:平底锅倒入少量油烧热，放入虾饼煎至双面微焦即可 。

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